問：西藏哪個地方產的酸奶最好？

答：西藏酸奶分為兩種，一種叫“達雪”，是用提煉過酥油的牛奶制作而成；另一種用沒提煉過酥油的牛奶制作，藏語稱“俄雪”。在西藏，公認最好的酸奶在那曲，那里也是西藏牦牛放養最多的。

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