林芝地區(qū)的大部分餐廳以川味飲食為主，市區(qū)貢獻(xiàn)路一帶的川味小餐館林立，較為有名的餐廳有：譚府菜、蜀家菜莊、紅樓火鍋城等，口味與內(nèi)地差別不大，價(jià)格也相對(duì)便宜。

林芝由于林下資源極為豐富，藏餐筵席主要以松茸燒藏雞、手掌參燉藏雞、蟲(chóng)草燉鴨、烤藏香豬、青崗菌燒藏香豬及蕨麻米飯、灌湯包子、蕎麥燒餅、手抓羊肉、土制血腸、土巴（藏式臘八粥）、風(fēng)干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品組成。傳統(tǒng)的有糌粑、酥油、酥油茶等。

當(dāng)?shù)冂蟀妥逵糜衩住㈦u爪谷自釀的白酒、黃酒和招待貴客的山鼠，也頗有民族特色，不可不嘗。